壓輥環模間隙會造成
食物製粒器電流不穩?答案是肯定的，如果間隙調整不當會造成食物製粒器電流不穩定。
壓輥環模間隙調整不當是造成電流不穩定的一個原因，那麽如何調整壓輥與環模的間隙呢?小編有著自己的看法。
一般情況下，環模的旋轉方向為順時針方向，如配有兩隻壓輥的食物製粒器，開始安裝壓輥時應將左側壓輥的zui大偏心凸邊安裝在環模內左上半區，右側壓輥的zui大偏心凸邊安裝在環模內右下半區內;如配有多隻壓輥食物製粒器，也應保證當偏心調節塊環沿模旋轉的相反方向轉動時，壓輥應向與環模相接觸的方向移動，否則說明壓輥安裝不正確，應按上述要求重新安裝。
壓輥與環模的間隙一般為0.3mm-0.5mm，調節時通常使壓輥的外表麵與旋轉環模的內表麵輕微接觸，並在環模帶動下達到似轉非轉。正常情況下，模孔小的兩者間隙小些，模孔大的兩者大些;新壓模間隙小些，舊壓模間隙大些，如果壓輥與環模間隙太小，壓輥與環模容易磨損，而且噪聲較大，反之，間隙太大會造成出料困難。
但是環模和壓輥經熱處理後其圓度一般會稍有變形，調節時應用壓輥的zui大外徑與環模的zui小內徑相接觸，其間隙仍為0.3mm-0.5mm，此種調節通常稱之為跳躍接觸式調整，如果這樣一旦壓輥zui小外徑與環模zui大內徑相接觸就會產生額外徑向作用力(衝擊負荷)，且出現異常金屬摩擦聲。
一般食物製粒器壓輥，環模均是采用懸臂梁式安裝，由於額外徑向力的作用，一是懸臂支撐杆晃動，通過壓輥傳遞反作用於環模，使環模承受周期性的交變應力，環模根部固定圈磨損鬆動，從而使固定環模的螺絲承受剪切應力作用，長期在剪切應力作用下導致螺絲根部產生剪切斷裂。
二是額外徑向力通過壓輥傳遞給軸承，雖然用於支撐壓輥旋轉的軸承采用圓錐柱軸承能承受一定的徑向和軸向載荷，但軸承長時間在正常負荷下則易發生由於軸承內外圈滾道，滾珠工作表麵上的局部應力超過材料的屈服極限的塑形變形失效，表現為軸承內外圈以及滾珠上有明顯的不均勻磨損凹坑痕跡，一旦發生塑形變形失效，則軸承摩擦力矩增加，旋轉精度下降，如塑形變形量超過一定值軸承溫度迅速升高，潤滑脂燒焦，軸承保持架變形，軸承卡死而失效。由於壓輥軸承是內圈固定外圈轉動，如額外衝擊負載較明顯，則失效後的軸承保持架某處會明顯發現有壓傷現象。
由此可見壓輥與環模的間隙不僅影響著食物製粒器電流不穩定，出料困難，而且還影響製粒器本身壽命，在食物製粒器操作過程中如經常發生環模固定螺絲斷裂和壓輥軸承損壞現象，在無其它明顯原因情況下，一般均是環模，壓輥失圓且兩者之間間隙過小所致。希望客戶可以重視這個問題，要防範於未然。
